En fråga
Rödlök är ju lite fränare än vanlig gul lök. Jag märker det i magen. Pröva att äta habanero och jalapeno och se vilken du blir visigast av. Om det är habaneron så kanske det är caspicium eller vad det nu heter som är det verksamma. Vitlök vet jag inte alls något om. Jag märker inget när jag äter den.
Niklas
skulle varit fisigast, inte visigast.
niklas.
vad ær habanero???
om det ær något stasrkt och rivigt i døda magen sammanhang vill jag va med och veta...
oj det var ju inget svar på frågan...
jag tror såhær
starkare løk = starkare fis
Om du känner att du inte klarar av rödlök är ett tips att ha i lite mindre vitlök och lite schalottenlök istället. Det är ungefär samma smak, förutom att schalottenlöken är mycket mildare än vanlig lök.
Jag kollade lökar på wikipedia. troligen är det svavlet i lök som orsakar de svidiga fisarna
Habanero, en sorts chilli.